Dès les premiers arômes, ce champagne 3 cepages dévoile une belle complexité. Les notes fruitées de mirabelle, pêche, poire et fruit de la passion se mêlent à des touches subtiles de beurre, de vanille et une légère pointe mentholée. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur se distingue par une texture crémeuse et généreuse. L’attaque est souple et enveloppante, laissant place à une finale longue et savoureuse.

Avec un dosage BRUT (6 g/l), cette cuvée révèle toute la pureté de son assemblage, mettant en valeur la richesse des fruits sans masquer sa fraîcheur naturelle. Idéal à l’apéritif, ce champagne accompagne également parfaitement les viandes blanches, pour une dégustation tout en finesse et en élégance.