Nous avons sélectionné pour vous 3 Champagnes 100% chardonnay, identifiables par leur fraîcheur, leur minéralité et leur fruité incomparable.

Chaque cuvée a vieilli une durée minimum de 3 années en cave, ce qui apporte des notes évoluées et des arômes gourmands de pâtisserie. 

Elles sont toutes dotées d’un caractère, d’une typicité qui lui sont propres : le fruité de la cuvée Blanc de Blancs, en passant par la complexité de la cuvée vieilles vignes, pour finir avec l’exotisme de la cuvée fût de chêne. 

Cuvée Blanc de Blancs

100% Chardonnay

Rafraichissant et fruité

Disponible en bouteille (75cl)

Champagne GODIN et filles - Oeil Picto
A l'oeil

Teinte jaune, reflets dorés, bulles fines.

Champagne GODIN et filles - Nez - Chardonnay
Au nez

Expressif et rafraîchissant avec des arômes de fruits frais et d’agrumes (citron).

Champagne GODIN et filles - Bouche Picto
En bouche

Élégant avec des notes de fleurs blanches (acacia), surprenante minéralité.

Champagne GODIN et filles - Chardonnay - Couteau Fourchette
Accords Mets & Vins

Entrée : huitres

Plat : brunch avec un plateau de fromage (comté, chèvre, chaource, brie…) accompagné de noix, ou même des sushis.

Dessert : salade de fruits (orange, pamplemousse, clémentine).

Cuvée Vieilles Vignes 2013

100% Chardonnay

Evolué & Complexe

Disponible en bouteille (75cl)

Champagne GODIN et filles - Oeil Picto
A l'oeil

Teinte jaune, reflets dorés, bulles fines.

Champagne GODIN et filles - Nez - Chardonnay
Au nez

Arômes pâtissiers, toasté, fruits jaunes et agrumes (poire, citron).

Champagne GODIN et filles - Bouche Picto
En bouche

Rafraichissant, aux arômes fruités et floraux, et quelques notes briochées gourmandes

Champagne GODIN et filles - Chardonnay - Couteau Fourchette
Accords Mets & Vins

Entrée : saumon mariné au citron

Plat : turbo avec une sauce au beurre.

Dessert : tarte aux pommes

Cuvée Fut de Chêne 2017

100% Chardonnay

Exotique & Gourmand

Disponible en bouteille (75cl)

Champagne GODIN et filles - Oeil Picto
A l'oeil

Teinte jaune pâle, reflets verts, bulles fines.

Champagne GODIN et filles - Nez - Chardonnay
Au nez

Nez riche et intense avec de subtiles notes tropicales (ananas), et arômes boisés délicats.

Champagne GODIN et filles - Bouche Picto
En bouche

Facile à boire, avec des arômes de fruits mûrs (pêche, poire), et des notes légèrement toastées.

Champagne GODIN et filles - Chardonnay - Couteau Fourchette
Accords Mets & Vins

Entrée : foie gras servi sur des toasts de pain d’épices.

Plat : viande blanche telle qu’une pintade avec une sauce aux champignons.

Dessert : panacotta à la mangue. 

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Livraison offerte à partir de 6 bouteilles
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