Cépage : 100% Chardonnay.

Visuel : Teinte jaune pâle, bulles fines.

Arômes : Expressif et rafraîchissant arômes de fruits frais et d’agrumes.

En bouche : Élégant avec des notes de fleurs blanches, surprenante minéralité.

Vieillissement : 5 ans.

Dosage : BRUT (8g/l).

Accord parfait : Plateau de fromage (comté, chèvre, brie…) accompagné de noix.

Production annuelle : 2000 bouteilles.

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