Cépage : 46% Chardonnay – 54% Pinots.

Descriptif : Vin facile à déguster, alliant vinosité, richesse et fraîcheur.

Arômes : Complexe et fruité. Mirabelle, pêche, poire, passion, beurre, vanille légèrement mentholé.

En bouche : Fruité alliant la fraîcheur et la rondeur. Vin crémeux et gourmand.

Vieillissement : 4 ans.

Dosage : BRUT (6g/l).

Accord parfait : À l’apéritif ou encore servi avec de la viande blanche.

Production annuelle : 1400 bouteilles / an.